Säkert vårtecken! Storm!

Vi har storm i Skottland eller i alla fall i Falkirk. Men jag efterlyste ju vårtecken och vårvindar friska heter det ju.
Jag har inte kunnat vara ute och leta efter våren så jag gjorde mig en smulpaj med blåbär och hallon istället. Egentligen var jag sugen på rabarber paj, men rabarberna har ju inte dykt upp än, så det fick bli det näst bästa.

Jag brukar använda en elvisp när jag rör ihop smuldegen, jag har ingen elvisp så det blir till att hacka ihop den för hand då tänker jag. Men när jag går till TESCO för att handla mina bär tar jag en sväng bort om husgeråds hyllan och hittar en elvisp för 55:- Bra pris!

Den höll för premiären i alla fall :-)

Min smulpaj innan ugnsbesök!

Efter ugnsbesök!

Och så vaniljsås till såklart!

Mmmm vad det var gott :-)